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最近胃に優しくないご飯ばっかりだったので、今日は和風ゴハンです  和風ご飯は、デトックスになりますね(‐^▽^‐) そして、久々の焼き魚   まるあじです。 ぷりぷりとしていて、何も味付けをしなくても、おいしくいただけました   ピーマン、レタス、タマネギの和風炒めです ごま油でタマネギを軽く炒めて、そのあと、ピーマンとレタスを入れて、軽く炒めました。 味付けは、みりん・醤油を少し。 仕上げに、七味をかけていただきました。 お野菜そのものが、しっかりとした味がついているので、調味料がほとんどいらないんです  新鮮な野菜のシャキシャキ感が残ったサラダ感覚の炒め物です。 それと、お味噌汁は、キャベツ、えのき、モズクを少々。  この写真は、つくねいも、男前豆腐(ブラック)、雑穀米です。 つくねいも、って知ってますか  とろろ芋みたいな感じですが、ねばりっけが違うッ  お鍋なんかでも使えますが、その場合は、沸騰したところに落とすと、お餅みたいな食感になるんですよ  ダシを加えて混ぜないと、かたくて混ざらないんです  今日は、ダシだけじゃなくって、生卵を入れて、混ぜました ご飯にかけて食べたら、お口の中で味が広がって、とっても幸せな気分になっちゃいました ねばねば、大好き  食後のデザートは、こちら   イチゴと、デコポンです  どっちも、甘くってとってもおいしかったです  イチゴなんて、「イチゴの香水」(そんなのないけど。。。)みたいに香っていました お部屋に置いていたら、部屋全体が、イチゴのあまぁい香り きっと、自然でたくましく育ったからかな  今日使ったお野菜は、全てココで買いました  |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
|---|
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
|---|---|
良いですね。 |
ヒニョギ 2007/04/25 23:07 |
＞ヒニョギさんへ☆ |
ぴよたまむ 2007/04/25 23:10 |
和風...良いですね！ |
マリリン 2007/04/26 07:20 |
今日もポチッと押しました。人気ランキングがんばってますね！私もネバネバ大好きです。朝は納豆、オクラのお浸し、味噌汁には納豆昆布を入れ、デザートはカスピ海ヨーグルト（すごく粘ります）＾＾ |
はこふぐ 2007/04/26 08:27 |
こちゅねもポチしましたぁ♪♪頑張れピヨちゃん♪焼き魚、魚グリルの後片付けが面倒だからフライパン焼きしちゃうケド、やっぱあのコゲがいいんだよねぇ〜(*＾▽^*)ノ°°°ピーマンのつやつやオイシソぉ。ピーマン大好きなこちゅねデス♪ |
こちゅね 2007/04/26 19:54 |
＞マリリンさんへ☆ |
ぴよたまむ 2007/04/26 21:39 |
＞はこふぐさんへ☆ |
ぴよたまむ 2007/04/26 21:41 |
＞こちゅねちゃんへ☆ |
ぴよたまむ 2007/04/26 21:43 |
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